ケトジェネックダイエット中の方におすすめの鶏のからあげ
鶏のからあげは、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめる一品です。ケトジェネックダイエット中でも安心して楽しめるように、糖質を抑えた材料を使用しました。手軽に作れるので、ぜひお試しください。
1人あたりの総カロリーと糖質、脂質
- 総カロリー：約350 kcal
- 糖質：3g
- 脂質：20g
鶏のからあげの材料（分量：2人前）
- 鶏もも肉：300g
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- にんにく（すりおろし）：小さじ1
- 片栗粉：大さじ3
- 揚げ油：適量
鶏のからあげの作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、醤油、みりん、酒、生姜、にんにくで30分程度漬け込む。
- 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 油を180℃に熱し、鶏肉をカリッと揚げる。
- 油を切って、器に盛り付けて完成。
カロリー、糖質、脂質の内訳
- 鶏もも肉：270 kcal、糖質 0g、脂質 20g（300g）
- 醤油：20 kcal、糖質 1g、脂質 0g（大さじ2）
- みりん：40 kcal、糖質 2g、脂質 0g（大さじ1）
- 酒：20 kcal、糖質 0g、脂質 0g（大さじ1）
- 生姜：5 kcal、糖質 0g、脂質 0g（小さじ1）
- にんにく：5 kcal、糖質 0g、脂質 0g（小さじ1）
- 片栗粉：20 kcal、糖質 0g、脂質 0g（大さじ3）
- 揚げ油：30 kcal、糖質 0g、脂質 0g（適量）
おすすめの付け合わせやトッピング
- レモンのくし切り: さっぱりとした風味を加えます。
- 大根おろし: さっぱりとした味わいと食感が楽しめます。
- きゅうりのピクルス: さっぱりとした酸味がアクセントになります。
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