ケトジェネックダイエットの方におすすめの春雨スープ
春雨スープは、ヘルシーで満足感のある一品です。ケトジェネックダイエット中でも楽しめるように、糖質を抑えた材料を使用しました。さっぱりとした味わいと豊かな風味が特徴で、忙しい日のランチや軽めの夕食に最適です。この春雨スープを試して、ケトジェネックダイエットをさらに楽しく続けてください。
1人あたりの総カロリーと糖質、脂質
- 総カロリー：約150 kcal
- 糖質：5g
- 脂質：10g
春雨スープの材料（分量：2人前）
- 春雨：50g
- 鶏むね肉：100g
- ほうれん草：50g
- にんじん：1/2本
- しいたけ：2枚
- 鶏ガラスープの素：大さじ1
- 水：500ml
- しょうゆ：小さじ2
- ごま油：小さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
春雨スープの作り方
- 春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。
- 鶏むね肉は一口大に切り、塩とこしょうをふる。
- ほうれん草はざく切り、にんじんは細切り、しいたけは薄切りにする。
- 鍋にごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 鶏肉に火が通ったら、にんじん、しいたけを加えてさらに炒める。
- 水を加え、沸騰したら鶏ガラスープの素、しょうゆを入れる。
- 春雨を加えて煮込み、ほうれん草を加える。
- 塩、こしょうで味を調える。
カロリー、糖質、脂質の内訳
- 春雨：40 kcal、糖質 4g、脂質 0g（50g）
- 鶏むね肉：100 kcal、糖質 0g、脂質 2g（100g）
- ほうれん草：10 kcal、糖質 1g、脂質 0g（50g）
- にんじん：15 kcal、糖質 2g、脂質 0g（50g）
- しいたけ：10 kcal、糖質 0g、脂質 0g（2枚）
- 鶏ガラスープの素：30 kcal、糖質 1g、脂質 2g（大さじ1）
- しょうゆ：10 kcal、糖質 1g、脂質 0g（小さじ2）
- ごま油：50 kcal、糖質 0g、脂質 5g（小さじ1）
おすすめの付け合わせやトッピング
- ゆで卵：ボリュームをプラスします。
- 青ねぎ：風味が増します。
- すりごま：香ばしさと食感が加わります。
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